Handwerkliches Können und die ausgeprägte Liebe zur Region...

...ist die Philosophie der Bäckerei Maxl Bäck aus Zellingen. Sie arbeitet mit erlesenen und kontrollierten Zutaten und das alles noch handwerklich. Eine tolle Bäckerei! Im Auftrag einer Agentur aus dem Landkreis durfte ich dort eine Nachtschicht mit einlegen. Ab 4.00 Uhr war ich dabei und wollte eigentlich davor noch einige Stunden schlafen. Daraus wurde aber nichts....weil ich nicht wirklich einschlafen konnte. Um halbvier habe ich mich dann auf den Weg nach Zellingen gemacht. Tolle Erfahrung und eine wirklich interessante Location!